Menu
Specialiteiten
32. Pincho de Pollo – € 25,00
Een spies van kipfilet met stukjes paprika en uien (een echte aanrader)
A skewer of chickenbreast (highly recommended)
33. Plato el toreador 300 gram – € 31,00
De drie beste steaks van La Cabaña geserveerd op één bord
Three of the finest steaks of La Cabaña served on one plate
34. Lomo Y Langostinos – € 31,00
Combinatie van 150 gram ossenhaas en 3 gamba`s
Combination of 150 gr. tenderloin and 3 kingsize prawns
35. Pincho la Cabaña 300 gram – € 29,00
Een brochette van 300 gram met stukjes gegrilde ossenhaas en stukjes groenten
Skewer with pieces tenderloin and vegetables
36. Plato paso doble 300 gram – € 33,00
Combinatie van 150 gram entrecote en 150 gram ossenhaas
Mix of 150gm. Sirloin steak and 150gm. filletsteak
Specialiteiten
37. Plato Vegetariano – € 22,00
Een verassende vegetarische schotel naar een idee van onze kok
A surprise vegetarian dish created by our chef
38. Maxima favorita – € 37,00
Argentijnse tournedos met bolletje kruidenboter 250gr
Tournedos from Argentina with herb butter
39. Pechuga de Pollo con salsa champigñones – € 26,00
Gegrilde kipfilet met champignons saus
Grilled chickenbreast with mushroom sauce
40. Bistic el gringo – € 35,00
Argentijnse rib-eye met gebakken ui en champignons 300 gr
Rib-eye from Argentina with fried onions and mushrooms
41. Bistic embajador – € 35,00
Gegrilde Argentijnse entrecote met gebakken ui en champignons 300 gram
Grilled entrecote from Argentina with fried onions and mushrooms
42. Bife de Lomo a la Pimente – € 37,00
Argentijnse tournedos met bruine pepersaus 250 gr
Tournedos from Argentina with brown peppersauce
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, koude sauzen en friet of gepofte aardappel of gefrituurde aardappel.
All main courses will be served with a salad, cold sauces and French fries or fried chips or grilled potatoes.
Starters
Koude voorgerechten
1. Melõn al Porto – € 8,50
Verse meloen met rode port
Fresh melon with red port wine
2. Media palta rellena con camarones – € 16,50
Gevulde halve avocado met Hollandse garnalen en cocktailsaus
Half an avocado filled with Dutch prawns in a cocktail sauce
3. Salmõn primavera – € 13,50
Frisse salade met gerookte zalm en olijven
Crispy fresh salad with smoked salmon and olives
4. Cocktel de camarones – € 17,50
Garnalencocktail (Hollandse garnalen)
Shrimp cocktail
5. Ensalada con Queso feta – € 9,50
Feta kaas salade met tomaten, olijven en walnoten met een honing mosterd dressing
Feta cheese salad with tomato, olives and walnuts with a honey mustard dressing
6. Tomate relleno – € 8,50
Gevulde tomaat met tonijncocktail
Stuffed tomato with tuna-fish cocktail
7. Tortillas con guacamole – € 8,50
Avocadosalade met tortilla chips
Avocado salad with tortilla chips
8. Ensalada de atun – € 11,50
Feestelijke tonijnsalade met stukjes tomaat en olijven
Tuna salad with tomato and olives
9. Carpacho con trufa – € 13,00
Ossenhaas met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten en parmezaan kaas
Tenderloin with arugula, truffle mayonnaise, pine nuts and parmesan cheese
Soepen
19. Caldo de carne – € 7,50
Heldere runderbouillon
Clear beef soup
20. Sopa de cebolla con pan tostado y queso – € 8,50
Uiensoep met toast en geraspte kaas
Onion soup with toast and grated cheese
21. Sopa de verduras – € 8,50
Runderbouillon met knapperige groenten
Clear beef soup with crispy vegetables
22. Sopa de carbonada – € 9,50
Rijk gevulde Argentijnse goulashsoep
Argentinean goulashsoup
Warme voorgerechten
10. Empanadas con carne – € 10,00
Twee gefrituurde echte Argentijnse vleespasteitjes
Two deep fried original Argentinean meat patties
11. Chorizos caseros – € 10,00
Gegrilde worstjes naar origineel recept
Grilled sausages from an original recipe
12. Pimiento relleno – € 11,50
Paprika gevuld met rundergehakt
Bell pepper filled with minced beef
13. Humitas – € 9,50
Argentijnse specialiteit van maïs en gesmolten kaas
Argentinean specialty of corn and melted cheese
14. Choclo con mantequila – € 6,00
Gegrilde maïskolf met roomboter
Butter grilled corn on the cob
15. Gambas al ajillio – € 15,00
Drie gegrilde grote gamba’s met een pikante knoflookolie
Three grilled large prawns in a spicy garlic oil
16. Tacos de pollo – € 11,50
Taco’s gevuld met stukjes kip, geserveerd met zure room, guacamole en tacosaus
Tacos filled with small pieces of chicken, served with sour cream, fresh avocado and taco sauce
17. Tracitos de pollo – € 9,50
Gegrilde reepjes kip met zoete chilisaus
Grilled stripes chicken with sweet chili sauce
18. Albondigas con salsa mexicana al la mama – € 11,50
Pikante rundergehaktballetjes met rioja saus
Spicey beefmeatballs with rioja sauce
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, koude sauzen en friet of gepofte aardappel of gefrituurde aardappel.
All main courses will be served with a salad, cold sauces and French fries or fried chips or grilled potatoes.
Spareribs
23. Costillas a la mexicana – € 23,00
Spareribs gemarineerd in pittige tomatensaus, tweede keer 14,50
Spareribs marinated in a spicy tomato sauce, second order of ribs 14,50
24. Costillas La Cabaña – € 22,00
Onze beroemde gemarineerde gegrilde ”zoete spareribs”, tweede keer 14,50
Our famous marinated spareribs, grilled, slightly sweet, second order of ribs 14,50
25. Costillas los Andos – € 23,00
Knapperig gegrilde spareribs met verse knoflook, tweede keer 14,50
Crispy grilled marinated spareribs with fresh garlic, second order of ribs 14,50
26. Costillas de cordero especial 300 gram – € 33,00
Hele lamsrib zonder vet gegrild met een pittige knoflookolie
Whole lean rack of lamb grilled with spicy garlic oil
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, koude sauzen en friet of gepofte aardappel of gefrituurde aardappel.
All main courses will be served with a salad, cold sauces and French fries or fried chips or grilled potatoes.
Visgerechten
29. Terrina de Pescado – € 27,00
Vispotje in een pan, rijkelijk gevuld met gesorteerde vissoorten en gesmoorde groenten
Stew of fish, filled with different sorts of fish and vegetables
30. Salmõn a la parilla – € 27,00
Verse zalmfilet met stukjes paprika, ui, champignons, met kruidige roomsaus
Fresh salmon with bell pepper, onions, mushrooms with a herbal cream sauce
31. Gambas al ajillo – € 28,00
Zes grote garnalen met een pittige knoflookolie
Six king-size prawns in spicy garlic oil
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, koude sauzen en friet of gepofte aardappel of gefrituurde aardappel.
All main courses will be served with a salad, cold sauces and French fries or fried chips or grilled potatoes.
Vleesgerechten
Aberdeen Angus Beef, het pure rundvlees van de pampa`s, vlees uit de vrije natuur, waar de grote kuddes nog de ruimte hebben.
43. Churrasco con salsa picante 250 gram – € 25,00
Argentijnse steak met pikante chilisaus
Argentinean steak with chili sauce
44. Churrasco al ajo 250 gram – € 25,00
Argentijnse steak met verse knoflook
Argentinean steak with fresh garlic
45. Bife de chorizo al naturel 250 gram – € 26,00
Argentijnse entrecote steak
Argentinean sirloin steak
46. Bife de chorizo al ajo 250 gram – € 28,00
Argentijnse entrecote met warme knoflooksaus
Argentinean sirloin steak with warm garlic sauce
47. Bife de chorizo al caballo 250 gram – € 29,00
Argentijnse entrecote met een gebakken ei
Argentinean sirloin steak with fried egg
48. Bife de chorizo al la pimienta 250 gram – € 28,00
Argentijnse entrecote met bruine pepersaus
Argentinean sirloin steak with brown pepper sauce
49. Bife de lomo al naturel 250 gram – € 35,00
Argentijnse ossenhaas naturel
Argentinean filletsteak natural
50. Bife de lomo grande 300 gram – € 38,00
Argentijnse ossenhaas
Argentinean filletsteak
51. Bife de lomo al pimienta 250 gram – € 37,00
Argentijnse ossenhaas met gemarineerde paprika
Filet steak from Argentina with marinated bell pepper
52. Bife de lomo con salsa bearnesa 250 gram – € 37,00
Argentijnse ossenhaas met bearnaisesaus
Argentinean filletsteak with bearnaisesauce
53. Bife de lomo con champiñones marinados 250 gram – € 37,00
Argentijnse ossenhaas met gemarineerde champignons in roomsaus
Argentinean filletsteak with mushroom sauce
54. Bife Ancho con hueso 600 gram – € 39,00
Amerikaanse T-bone steak
American T-bone steak
55. Bife Ancho al ajo fresco – € 30,00
Argentijnse rib eye met verse knoflook
Argentinean rib eye with fresh garlic
56. Fiesta del ancho 400 gram – € 39,00
400 gram Argentijnse rib eye met saus
400 gram Argentinean rib eye with sauce
57. Gran Parillada Mixta – € 32,50 p/p
Compleet vleesassortiment, geserveerd op eigen tafelgrill. Minimaal twee personen
Complete meat assortment, served on your own table grill. Minimum of two persons
58. – 62. Churasco de cuadrill – € 22/€ 25/€ 30/€ 35/€ 40
200/300/400/500/600 gram Argentijnse cuadrill / rumpsteak
63. – 67. Bife de lomo – € 34/€ 38/€ 44/€ 50/€ 56
200/300/400/500/600 gram Argentijnse Ossenhaas/ Filet steak
68. – 72. Bife de chorizo – € 24/€ 29/€ 36/€ 43/€ 50
200/300/400/500/600 gram Argentijnse Entrecote/ Sirloin Steak
(our griller recommends rare to medium well)
73. – 77. Bife de ancho – € 27/€ 31/€ 37/€ 43/€ 49
200/300/400/500/600 gram Argentijnse Entrecote/ Sirloin Steak
(our griller recommends rare to medium well)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, koude sauzen en friet of gepofte aardappel of gefrituurde aardappel.
All main courses will be served with a salad, cold sauces and French fries or fried chips or grilled potatoes.
Garnituur
78. Papa con crema – € 4,50
Gepofte aardappel van de grill met zure room
Grilled potato with sour cream
79. Papa asada – € 4,50
Bananensplit met drie bolletjes vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Banana split with three scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
80. Papas fritas – € 4,00
Steak frites
Steak chips
81. Papas horneadas – € 4,00
Gefrituurde aardappel
Fried chips
82. Choclo cocido con mantequilla – € 4,00
Gekookte mais met roomboter
Boiled corn with creamy butter
83. Champiñones fritos – € 5,00
Gebakken champignons in kruidenboter
Fried mushrooms in herb butter
84. Arroz mexicano – € 4,50
Gekruide rijst
Spicy rice
85. Cesta de pancon mantequilla – € 4,00
Mandje brood
Bread basket
86. Choclo asado – € 6,00
Gegrilde maiskolf met roomboter
Grilled corn with creamy butter
87. Porotos al ajillo – € 4,00
Rode kidneybonen met knoflook
Red kidney beans with garlic
88. Cebollas salteadas – € 4,50
Gebakken uien
Fried onions
Desserts
Pastel de lava de chocolate con helado de vinilla – € 8,50
Chocolade lavacake met een bolletje vanille ijs
Chocolate lava cake with a scoop of vanilla ice cream
Banana split con helado de vinilla – € 9,50
Bananensplit met drie bolletjes vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Banana split with three scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Mangos sorbete con fruta fresca – € 9,50
IJs dessert met mango, kokos en fruit
Ice dessert with mango, cocos and fresh fruit
Copa cordoba con helado de vinilla – € 9,50
Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Copa cordoba con helado de nuez – € 9,50
Walnoot roomijs met chocoladesaus en slagroom
Walnut ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Copa cordoba con helado de fresas – € 9,50
Aardbeien roomijs met chocoladesaus en slagrom
Strawberry ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Helado de mixto – € 9,50
Gemengd ijs met slagroom
Mixed ice with whipped cream
Helado para niños – € 5,50
Kinderijs – vanille ijs met slagroom
Children’s ice – vanilla ice with cream
